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[炊飯器レシピ] 材料全部入れるだけ! 簡単ほったらかしカレーの作り方

調理工程を極限まで減らしつつも美味しい仕上がりなので、忙しい平日の夕食など、外食するのは嫌だけど料理は楽に済ませたいという時にピッタリです!!




[出来高] 3-4

[準備時間] 10~15 分

[調理時間] 50~60分

[保存] 2〜3日

[難易度] E *(A=難しい E=簡単)


 

[材料]


-鶏もも肉 650g

-塩5g (小さじ1)

-黒胡椒


-玉ねぎ 500g

-人参 200g

-じゃがいも 300g

-りんご 200g


-水300ml

-昆布 5g(または味の素 2g)

-カレールー70g (4人前)







[作り方]


  1. 玉ねぎを1〜2cmくらいの厚さにスライスする

  2. 人参とじゃがいもを適当でいいので乱切りにする

  3. りんごをすりおろす

  4. これらを炊飯器に入れる

  5. 水と昆布を加え、混ぜる

  6. 鶏肉を一口大に切る

  7. 鶏肉を塩とコショウで味付けする

  8. 炊飯器に肉とカレールーを加える

  9. 通常の白米モードで炊飯する

  10. 完成したら、よくかき混ぜて提供する



*仕上げにほうれん草を混ぜ込んだりチーズを乗せても美味しいです!!

またじゃがいもは適量のしめじやマッシュルーム等のきのこ類に置き換えても違った旨味がでてGoodです!!




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